sterole
sterole, naturalne alkohole z grupy → steroidów; wyróżnia się fitosterole – s. roślinne (np. → stigmasterol), zoosterole – s. zwierzęce (np. → cholesterol) i mikosterole – s. grzybowe (np. ergosterol, prowitamina D2).
Multimedialna encyklopedia powszechna PWN. Edycja 2009
Nowa lepsza i najbardziej aktualna Multimedialna encyklopedia powszechna PWN!
A w niej:
- ponad 140 000 haseł,
- 10 000 ilustracji,
- 574 nowych tabel,
- 141 nowych kalendariów,
- 200 nowych cytatów.