rolnictwo
rolnictwo, 1) dział gospodarki człowieka obejmujący uzyskiwanie i bezpośrednie wykorzystywanie plonów roślin; w zakres r. wchodzi nie tylko produkcja roślinna (uprawa i hodowla roślin) i zwierzęca (chów i hodowla zwierząt), ale również podstawowe przetwórstwo, pierwotnie zlokalizowane w całości bezpośrednio w gospodarstwach rolnych, przekształcające się stopniowo w wyspecjalizowane działy przemysłu rolno-spożywczego; 2) atrop. strategia gospodarcza, w której intensywność produkcji roślin i zwierząt (→ gospodarka) jako źródła pozyskiwanej energii jest tak znaczna, że umożliwia powstawanie dużych, zróżnicowanych strukturalnie i zintegrowanych organizacyjnie → antropocenoz.
