Definicja operacji

Definicje operacji

Wprowadzenie

Zawartość rozdziału wstępnego

• Definicja operacji
• Cele zarządzania operacyjnego
• Podobieństwo procesów różnych organizacji
• Typologia decyzji operacyjnych

Konkurencja a procesy operacyjne

W czasie nasilających się procesów globalizacyjnych akcent działań konkurencyjnych przesuwa się z obszaru generowania znakomitych pomysłów dotyczących prowadzenia biznesu na obszar sprawności organizacyjnej i wytwórczej.

Na początku polskiego okresu przemian gospodarczych dobry pomysł, niewielkie zasoby kapitałowe i odwaga wystarczały do osiągnięcia szybkich i czasami pokaźnych zysków. Obecnie nie wystarczy wiedzieć, co robić. Coraz większego znaczenia nabiera odpowiedź na pytanie, jak to robić. Sprawność operacyjna staje się cenną umiejętnością.

Jak dowodzi D. Waters w podręczniku Zarządzanie operacyjne, istnieją pewne stałe zasady rządzące działaniami operacyjnymi i reguły postępowania, które ułatwiają osiągnięcie sukcesu organizacji.

Niniejszy aneks internetowy jest przewodnikiem, który wraz z podręcznikiem Zarządzanie operacyjne D. Watersa pozwala na łatwe zgłębienie zasad zarządzania operacyjnego, tym samym udzielając odpowiedzi na pytania, jakie należy podjąć czynności i jak je wykonywać, aby minimalizować koszty i zwiększać zyski organizacji.

Definicja działań operacyjnych

Operacje są działalnością, na którą składa się cała aktywność związana bezpośrednio z wytwarzaniem produktu, którym mogą być zarówno dobra materialne, jak i usługi. Cykl operacyjny przedstawia rysunek 1.1 (podręcznik, s. 20).

Narzędzia zarządzania operacyjnego

Menedżerowie zajmujący się zarządzaniem operacyjnym posługują się różnego rodzaju narzędziami; są to m.in. modele opisowe i matematyczne, zestawienia tabelaryczne, modele komputerowe, jak również schematy.

Poniższy rysunek 1.2 (podręcznik, s. 23) przedstawia schemat fabryki samochodów.

Cele zarządzania operacyjnego

Rozwój technologii i doskonalenie technik organizacyjnych prowadzą do zmian w obszarze działalności wytwórczej. Odzwierciedleniem tego rozwoju jest doskonalenie zarządzania operacyjnego.

Zarządzanie operacyjne wskazuje najbardziej efektywny w danych warunkach sposób wytwarzania dóbr czy świadczenia usług. Zatem celem zarządzania operacyjnego jest długofalowa i doraźna optymalizacja procesów wytwórczych, objawiająca się poprzez:

• minimalizację kosztów wytwarzania,
• skrócenie czasu wytwarzania,
• zmniejszenie uciążliwości pracy,
• podniesienie jakości obsługi klienta,
• ...

Podobieństwo procesów różnych organizacji

Co prawda organizacje posługują się różnymi technikami wytwarzania produktów czy świadczenia usług, istnieje jednak wiele uniwersalnych reguł postępowania wspólnych zarówno dla organizacji produkcyjnych, jak i wytwórczych. Istnieją zatem uniwersalne zasady planowania, optymalizacji kosztów napraw i wymiany urządzeń, wyboru lokalizacji przedsięwzięcia itd. Rozwinięcie zagadnienia wspólnoty procesów operacyjnych znajduje się w przykładach (podręcznik, s. 21-27). Cytowane przykłady dotyczą szpitala położniczego i fabryki samochodów.

Przedstawione w podręczniku procesy operacyjne rządzą się stałymi regułami, niezmiennymi jak prawa fizyki. Zadaniem niniejszego aneksu i podręcznika jest przedstawienie tych reguł i pomoc w ich zrozumieniu, tak aby Czytelnik mógł je wykorzystać do pomnażania swoich przychodów w łatwiejszy i bardziej efektywny sposób.

Typologia decyzji operacyjnych

Przedstawiając najprościej różne typy i poziom decyzji dotyczących operacji, można dokonać ich tradycyjnego podziału na decyzje:

• strategiczne – których skutki są długofalowe; dotyczą one np. lokalizacji zakładu czy techniki wytwarzania,
• taktyczne; dotyczą one średniookresowej mocy produkcyjnej, elastyczności procesów,
• operacyjne; dotyczą one krótkookresowego dostosowania zasobów wytwórczych do zaistniałych okoliczności.

Przykłady

Zamieszczone w dalszej części rozdziału opisy przypadków konkretnych firm stanowią uzupełnienie opisów zamieszczonych w podręczniku.

Celem prezentacji dodatkowych kazusów jest uaktualnienie opisów zawartych w podręczniku, jak również przedstawienie organizacji bliższych polskiemu Czytelnikowi.

Wskazówki dla prowadzącego zajęcia

W ramach pierwszego, wprowadzającego rozdziału należy zwrócić uwagę na:

1. Szeroki zakres zastosowania zarządzania operacyjnego, zarówno podczas świadczenia usług, jak i wytwarzania produktów oraz w prostych czynnościach życia codziennego;
2. Rosnącą wagę sprawności wytwórczej organizacji, którą można uzyskać dzięki sprawnemu zarządzaniu operacyjnemu;
3. Narzędzia, jakimi posługują się menedżerowie;
4. Definicję decyzji.