współczynnik oddechowy
współczynnik oddechowy, iloraz oddechowy, RQ, stosunek objętości dwutlenku węgla wydychanego w procesie oddychania do objętości wdychanego tlenu, będący wskaźnikiem rodzaju substratu oddechowego wykorzystywanego w procesach oddychania komórkowego; w. o. przy wykorzystywaniu węglowodanów wynosi 1,0, dla białek – ok. 0,8 a dla tłuszczy – ok. 0,7.
