trawienie chemiczne

trawienie chemiczne, procesy enzymatycznego rozkładu złożonych związków organicznych do prostszych, najczęściej w odniesieniu do składników pokarmu rozkładanych z udziałem enzymów trawiennych wydzielanych przez gruczoły jamy gębowej, żołądka i jelit do związków, które mogą przenikać przez nabłonek przewodu pokarmowego i być wchłaniane do płynów ustrojowych (patrz też → trawienie międzykomórkowe, → trawienie wewnątrzkomórkowe, → trawienie zewnątrzkomórkowe).

Multimedialna encyklopedia powszechna PWN. Edycja 2009

Multimedialna Encyklopedia PWN 2009»

Nowa lepsza i najbardziej aktualna Multimedialna encyklopedia powszechna PWN!

A w niej:

  • ponad 140 000 haseł,
  • 10 000 ilustracji,
  • 574 nowych tabel,
  • 141 nowych kalendariów,
  • 200 nowych cytatów.
Copyright © 1997-2024 Wydawnictwo Naukowe PWN SA
infolinia: 0 801 33 33 88