soki trawienne

soki trawienne, wydzieliny różnych gruczołów przewodu pokarmowego zawierające enzymy trawienne (rozkładające składniki pokarmu do prostych związków wchłanianych przez ściany przewodu pokarmowego do płynów ustrojowych organizmu), elektrolity regulujące kwasowość treści pokarmowej, śluz chroniący nabłonek przewodu pokarmowego przed samostrawieniem oraz wodę.

Multimedialna encyklopedia powszechna PWN. Edycja 2009

Multimedialna Encyklopedia PWN 2009»

Nowa lepsza i najbardziej aktualna Multimedialna encyklopedia powszechna PWN!

A w niej:

  • ponad 140 000 haseł,
  • 10 000 ilustracji,
  • 574 nowych tabel,
  • 141 nowych kalendariów,
  • 200 nowych cytatów.
Copyright © 1997-2024 Wydawnictwo Naukowe PWN SA
infolinia: 0 801 33 33 88