rośliny oleiste
rośliny oleiste, rośliny uprawne zawierające w nasionach i owocach duże ilości tłuszczów (20–170%, zwykle płynnych) i wykorzystywane jako surowiec w różnych gałęziach przemysłu, m.in. w produkcji: olejów jadalnych i technicznych, farb, lakierów, mydeł, kosmetyków i lekarstw; w regionach o ciepłym klimacie uprawia się m.in.: oliwkę europejską, migdałowiec zwyczajny, sezam indyjski, palmy (kokosową i olejową), kakaowiec, natomiast w strefie chłodniejszej: mak lekarski, rzepak, rzepik, len zwyczajny (oleisty), słonecznik zwyczajny, konopie siewne, gorczycę jasną.
