model płynnomozaikowy

model płynnomozaikowy, model płynnej mozaiki, model budowy błony biologicznej zakładający, że błona jest dwuwymiarowym roztworem zorientowanych przestrzennie lipidów oraz globularnych białek integralnych i peryferyjnych; białka integralne jak góry lodowe pływają w płaskim morzu lipidowym; dwuwarstwa lipidowa działa jako ośrodek, rozpuszczalnik, dla amfipatycznych integralnych białek błonowych i jako bariera przepuszczalności.

Multimedialna encyklopedia powszechna PWN. Edycja 2009

Multimedialna Encyklopedia PWN 2009»

Nowa lepsza i najbardziej aktualna Multimedialna encyklopedia powszechna PWN!

A w niej:

  • ponad 140 000 haseł,
  • 10 000 ilustracji,
  • 574 nowych tabel,
  • 141 nowych kalendariów,
  • 200 nowych cytatów.
Copyright © 1997-2024 Wydawnictwo Naukowe PWN SA
infolinia: 0 801 33 33 88