insulina
insulina, anaboliczny hormon białkowy (→ hormony peptydowe) wytwarzany w komórkach β wysp trzustkowych (Langerhansa), zbudowany z 51 aminokwasów tworzących dwa łańcuchy polipeptydowe – A i B, połączone dwoma wiązaniami dwusiarczkowymi; antagonista → glukagonu; ma ważny udział w regulacji metabolizmu węglowodanów, tłuszczów i białek, przede wszystkim zmniejsza zawartość glukozy we krwi, stymulując syntezę → glikogenu; stymuluje też syntezę triacylogliceroli; niedobór i. powoduje cukrzycę.