gruczoły ślinowe
gruczoły ślinowe, ogólnie, gruczoły wydzielające do jamy gębowej lub początkowego odcinka przewodu pokarmowego płynną wydzielinę (ślinę), która zwilża pokarm i ułatwia jego żucie, a zawarte w niej enzymy mogą uczestniczyć w procesie trawienia; u bezkręgowców g. ś. są różnego typu gruczoły śluzowe uchodzące do jelita przedniego, spotykane u niektórych pierścienic, skorupiaków, pajęczaków, owadów (gruczoły wargowe) i ślimaków; u kręgowców czworonożnych g. ś. są wielokomórkowymi gruczołami jamy gębowej, o różnym rozmieszczeniu; u ssaków ze względu na skład śliny wyróżnia się g. ś. surowicze, g. ś. śluzowe i g. ś. mieszane, natomiast ze względu na anatomiczną lokalizację – drobne g. ś. językowe, policzkowe, wargowe, podniebienne oraz duże g. ś. (ślinianki) z przewodami wyprowadzającymi: podjęzykowe, podżuchwowe i przyuszne.
