żwacz
żwacz, 1) jedna z komór żołądka u → przeżuwaczy zawierająca liczne bakterie i pierwotniaki, w której świeżo spożyty pokarm ulega w środowisku lekko zasadowym fermentacji i wraca następnie do jamy gębowej; następuje w nim również rozkład błonnika i skrobi; duży cienkościenny worek, z błoną śluzową pokrytą listkowatymi brodawkami, ułatwiającymi mechaniczne rozdrabnianie pokarmu; 2) jeden z → mięśni żwaczowych.
