tran
tran, olej wątłuszowy, płynny tłuszcz o żółtym zabarwieniu oraz charakterystycznym smaku i zapachu, środek wzmacniający, uzyskiwany z wątroby ryb dorszowatych, źródło witamin A i D; w 1 g zawiera ok. 850 jednostek międzynarodowych witaminy A i 85 jednostek witaminy D, kwasy tłuszczowe, fosfor, jod i lecytynę; stosowany dawniej w zapobieganiu i leczeniu krzywicy.