struktura trzeciorzędowa
struktura trzeciorzędowa, przestrzenna struktura biopolimerów, np. białek, wyznaczająca ich funkcje biologiczne, przestrzenne ułożenie wszystkich atomów łańcucha polipeptydowego w postaci konformacji helisy α i formy β (β-harmonijki) lub struktury nieuporządkowanej; w zależności od ułożenia łańcucha powstają białka globularne lub fibrylarne; s. t. stabilizują różne oddziaływania chemiczne, m.in. wiązania kowalencyjne, mostki dwusiarczkowe, siły van der Waalsa.
