sok jelitowy
sok jelitowy, nazwa stosowana dawniej dla wydzieliny trawiennej gruczołów jelitowych (Lieberkühna) zawierającej aminopeptydazy, lipazy, enzymy trawiące oligocukry i dwucukry do monocukrów, a także enzymy trawiące kwasy nukleinowe; według obecnych poglądów enzymy te aktywne są na obszarze rąbka szczoteczkowego enterocytów tworzących mikrokosmki jelitowe (tzw. trawienie przyścienne), gdzie produkty trawienia podlegają procesom wchłaniania, natomiast aktywność enzymów stwierdzana w świetle jelita związana jest z rozpadem złuszczonych komórek nabłonkowych i ma niewielkie znaczenie w trawieniu pokarmu w warunkach fizjologicznych.
