osocze
osocze, plazma, płynna frakcja płynu ustrojowego (krwi, limfy lub hemolimfy), otrzymana po oddzieleniu wszystkich krwinek (elementów morfotycznych), stanowiąca jego substancję międzykomórkową; jest wodnym roztworem związków nieorganicznych (→ elektrolity osocza) i organicznych (białek, węglowodanów, lipidów, aminokwasów i innych); po usunięciu czynników krzepnięcia staje się surowicą.
