miejsce aktywne

miejsce aktywne, centrum aktywne enzymu odpowiedzialne za katalityczne działanie enzymu, utworzone z reszt aminokwasów wiążących się z substratem i reszt zaangażowanych w katalizę: m. a. ma wymiar przestrzenny i często jest zagłębieniem lub szczeliną w cząsteczce białka; w m. a. tworzy się kompleks enzym–substrat i zachodzi odpowiednia reakcja chemiczna.

Multimedialna encyklopedia powszechna PWN. Edycja 2009

Multimedialna Encyklopedia PWN 2009»

Nowa lepsza i najbardziej aktualna Multimedialna encyklopedia powszechna PWN!

A w niej:

  • ponad 140 000 haseł,
  • 10 000 ilustracji,
  • 574 nowych tabel,
  • 141 nowych kalendariów,
  • 200 nowych cytatów.
Copyright © 1997-2024 Wydawnictwo Naukowe PWN SA
infolinia: 0 801 33 33 88