karnityna
karnityna, związek polarny umożliwiający transport długołańcuchowych reszt acylowych cząsteczek acylo-CoA przez wewnętrzną błonę mitochondrialną; niedobór k. powoduje zaburzenia w utelnianiu kwasów tłuszczowych o długich łańcuchach.
Nowa lepsza i najbardziej aktualna Multimedialna encyklopedia powszechna PWN!
A w niej: