kakako
kakako, aromatyczny proszek otrzymywany z nasion kakaowca, zawierający do 30% tłuszczu, białko, skrobię, związki mineralne i alkaloid → teobrominę; używany głównie do przyrządzania napoju o tej samej nazwie oraz do wyrobu czekolady.
Multimedialna encyklopedia powszechna PWN. Edycja 2009
Nowa lepsza i najbardziej aktualna Multimedialna encyklopedia powszechna PWN!
A w niej:
- ponad 140 000 haseł,
- 10 000 ilustracji,
- 574 nowych tabel,
- 141 nowych kalendariów,
- 200 nowych cytatów.