jad węży
jad węży, płynna mieszanina substancji toksycznych wytwarzanych przez parzyste gruczoły jadowe niektórych węży, które są przekształconymi gruczołami ślinowymi, a których wydzielina może być wyprowadzana przez specjalne zęby jadowe, położone, w zależności od grupy systematycznej, z przodu lub z tyłu szczęki górnej; skład jadu węży jest zróżnicowany, obejmuje białka enzymatyczne i nieenzymatyczne (w różnych proporcjach charakterystycznych dla gatunków) o działaniu: neurotoksycznym (paraliżującym układ nerwowy i mięśniowy ofiary), kardiotoksycznym (zaburzającym czynności serca), hemolitycznym (niszczącym krwinki), koagulującym lub antykoagulującym (wywołującym zaburzenia krzepliwości krwi), uszkadzającym ciągłość naczyń krwionośnych oraz proteolitycznym (m.in. enzymy trawiące substancję międzykomórkową).
