defosforylacja
defosforylacja, hydroliza, odszczepienie reszty fosforanowej z cząsteczki np. białka, katalizowana przez enzym fosfatazę; → fosforylacja i d. to najbardziej rozpowszechniony typ odwracalnej modyfikacji kowalencyjnej białek, będącej jedną z ważnych strategii regulacyjnych metabolizmu.