amyloid
amyloid, patologiczne białko niskocząsteczkowe odkładające się w różnych narządach w postaci szarawobiałych złogów; jest przyczyną wielu chorób; np. β-a. jest peptydem, fragmentem prekursorowego białka amyloidowego, składa się z ok. 40 aminokwasów i jest podstawowym składnikiem włókienek amyloidowych w → chorobie Alzheimera.